Направете безопасността на храните, здравословните и безопасни условия на труд и произхода доказуеми — HACCP самоконтрол, проследимост от продажбата до закупената партида, централен регистър на доставчиците, оценки на риска съгласно ArbSchG, инструктажи с подпис, работни и експлоатационни инструкции на много езици и дигитален дневник за първа помощ със съобщение за злополука. За просрочени проверки на хигиената, предстоящи прегледи на оценките на риска, дължими инструктажи и съобщения за злополука FarmManager напомня автоматично. Оценката на риска, инструктажите, работните инструкции и дневникът за първа помощ са включени във всеки от плановете на абонамента; HACCP самоконтролът, проследимостта и регистърът на доставчиците са налични от плана Стопанство (Pro) нататък.
Създавайте HACCP самоконтрол (§ 4 LMHV) за всеки участък: складова зона, добив на мляко, производство на яйца, директен маркетинг или обща хигиена на стопанството. Всеки контролен списък получава свободно дефинируеми точки за проверка с ключ, наименование и опционална бележка за оператора.
Изберете ритъм еднократно, седмично, месечно, тримесечно или годишно. От последната дата на проверка и честотата следващият срок се изчислява автоматично и се маркира с цвят в таблицата (просрочено в червено, дължимо в рамките на 7 дни в жълто). Ако активен контролен списък е просрочен, членовете на стопанството, чиято роля има право да вижда контролни списъци за хигиена, получават напомняне в приложението и по имейл.
Записвайте всяка проверка с дата, отговорен оператор и отговор ОК/Не преминава/Н/П за всяка точка. Резултатът „Преминава“ се задава автоматично и пада, щом точка бъде оценена като „Не преминава“; празни или Н/П отговори оставят проверката преминала. За всяко изпълнение допълнително документирате констатации, предприетото коригиращо действие и името на подписващото лице. Подписва се по желание саморъчно – с пръст, писалка или мишка. FarmManager запазва подписа с име, момент и контролна сума върху съдържанието неизменимо (обикновен електронен подпис) и показва дали изпълнението е променено оттогава.
Всяка продажба на прибрана продукция и животни се представя като непрекъсната верига: при складови продажби нива → реколта → складова партида → продажба → купувач, при продажби на животни животно → партида → продажба → купувач. За всяка закупена складова партида справката показва доставчика, а за партиди от собствена реколта — нивата на произход заедно с използваните вложения (продукти за растителна защита, торове, оборски тор). Така изпълнявате и двете стъпки — „една стъпка напред“ и „една стъпка назад“ — съгласно чл. 18 от Регламент (ЕО) 178/2002.
Разделът Постъпления на стоки обединява всички постъпления за периода от складови партиди, партиди медикаменти, входящи транспорти на оборски тор и разходи, свързани с доставчик. Показват се източник, доставчик, стока/артикул, партида, документ, дата и количество, сортирани низходящо по дата.
От таблицата с продажби генерирате за продажба на животно или складова продажба готово за печат доказателство за произход A4 с верига напред и (при складови продажби) назад. Документът носи текст за проследимостта съгласно чл. 18 от Регламент (ЕО) № 178/2002.
Регистрирайте Вашите доставчици с име, лице за контакт, имейл, телефон, пълен адрес, ДДС номер и номер на доставчик. Всеки доставчик може да се маркира като активен или неактивен, а списъкът да се филтрира по това. Налични списъци с доставчици прехвърляте като CSV или Excel файл; повторният импорт разпознава доставчиците по номер на доставчик, ДДС номер, имейл или име.
Присвоете всеки доставчик към една от седем категории: семена, фуражи, торове, продукти за растителна защита, животни, доставчик на услуги или друго. По тази категория филтрирате списъка с доставчици; тя се появява и в експорта.
Регистрирайте за доставчици на животни 15-цифрения регистрационен номер на стопанството (VVVO/HI-Tier). Въведеното се проверява спрямо валидния формат BNR 15, така че проследимостта на доставките на животни остава доказуема.
Водете оценките на риска на Вашето стопанство като регистър. За всеки запис регистрирате заглавие, участък (напр. обор, работилница, склад), статус (чернова, в сила, архивирана), дата на оценка, отговорния потребител, установените рискове и предприетите мерки, бележки и документ като PDF или изображение. Филтър показва дължимите прегледи, диаграма – сроковете за следващите дванадесет месеца.
Задайте интервал за преглед от 1 до 120 месеца — полето „Следваща проверка" се изчислява автоматично от датата на оценка плюс интервала и не може да бъде презаписано ръчно. Когато предстои преглед или е просрочен, членовете на стопанството, чиято роля има право да вижда оценки на риска, получават напомняне в приложението и имейл със заглавие и срок на засегнатите оценки; имейлите с напомняния по подразбиране се обединяват.
Над контролните списъци за хигиена стоят броят на активните списъци, на тези с падеж днес или по-рано и делът на преминатите – частта от списъците, чието последно изпълнение през последните 90 дни е преминато. Разделът „Статистика“ показва проверките по месеци за последните дванадесет месеца и съотношението между преминати и непреминати проверки, а разделът „Прогноза“ продължава проверките на месец с тенденция за следващите шест месеца. При оценките на риска показатели посочват общия брой, действащите и просрочените прегледи; статистиката разпределя оценките по статус и област и ги брои по дата на оценката за всеки месец от последните дванадесет месеца.
FarmManager организира инструктажите по § 12 ArbSchG, § 4 DGUV Vorschrift 1, § 3 VSG 1.1 и, за младежи, § 29 JArbSchG. Темите създавате с текст, преводи и интервал на повторение и определяте за кого важат – всички, определени роли, екипи или длъжности, или всички, които са работили с определен вид машина. За всеки инструктаж отбелязвате дата, инструктиращо лице, място, продължителност и метод; участниците потвърждават с подпис на устройството или върху хартиения списък, който прикачвате сканиран. Запазват се точно показаният текст, неговият език и контролна сума, след което потвърждението не може да се променя. Матрица със светофар показва кой кога е отново на ред – младежи на всеки шест месеца, нови служители от първия работен ден, а седмично напомняне към ръководството, оперативното ръководство и кадровия отдел съобщава за отворени инструктажи. Удостоверението за инструктаж и личният документ има като PDF; начални теми и поемане на тема от оценка на риска улесняват началото. Списъка на проведените инструктажи експортирате като CSV, Excel или PDF, с броя на поканените и на потвърдилите за всеки инструктаж. Във всеки план, още от плана Поле (Lite).
При присъствен инструктаж „Старт на кръг за подписване“ започва потвърждаването на таблет. Всяко лице вижда темата на своя език, потвърждава, че я е разбрало, и се подписва; след това идва редът на следващото. Накрая инструкторът заверява с подпис. С това инструктажът е приключен: никой не може вече да се присъедини или да потвърди, а темата, датата, методът и инструкторът не могат да се променят. Доказателството като PDF показва всички подписи и заверката. Във всеки план, още от плана Поле (Lite).
С метода „Самостоятелен инструктаж“ всяко определено лице преминава през темата до определена дата на собствен телефон, таблет или компютър. Получава известие на своя език, чете текста, вижда видеото и експлоатационната инструкция към темата, отговаря на контролните въпроси и се подписва само. Инструктажът е потвърден едва когато всеки отговор е верен, и никой не може да се подпише вместо друго лице, дори ръководството. На въпроси отговаря инструкторът, а при желание след това планирате присъствено допълнително инструктиране по същата тема. Доказателството като PDF съдържа резултата от контролните въпроси. Във всеки план, още от плана Поле (Lite).
Работни инструкции и експлоатационни инструкции за работни средства (§ 12 BetrSichV), опасни вещества (§ 14 GefStoffV, структура по TRGS 555) и биологични агенти (§ 14 BioStoffV) пишете във фиксирани раздели – област на приложение, опасности, защитни мерки, работен процес, поведение при неизправности, първа помощ, както и поддръжка и отстраняване –, допълнени със снимки, видеа и документи, и ги приписвате на машина, тип машина, обор, парцел, място за съхранение, продукт за растителна защита или оценка на риска. Всяка инструкция може да се преведе на много езици, например полски, румънски, украински или български; заетите лица я четат на своя език, а непреведеното се показва на немски. Състояние става валидно едва с „Публикуване“, а всяка версия се запазва. С „Прочетено и разбрано“ всяко лице потвърждава текущата версия, след промяна отново; устният инструктаж това не заменя. QR етикети за машина, врата на обор или склад отварят инструкцията на езика на читателя, а QR страницата на една машина показва всички инструкции за нея и нейния тип машина. За шофьори на изпълнител на услуги или нови сезонни работници без достъп има ограничен във времето публичен линк; към това идват инструкцията като PDF и интервал за преглед с напомняне. Във всеки план, още от плана Поле (Lite).
Всяка оказана първа помощ и всеки почти инцидент документирате дигитално – момент, място, пострадало лице, ход на събитието, нараняване, мерки, оказал първа помощ, свидетели, посещение при лекар и дни на неработоспособност. Ходът на събитието, нараняването и останалите здравни данни се съхраняват криптирано и не се записват в дневника на активността. Докосване на GPS символа в полето „Място“ взема местоположението на телефона или таблета. Ако мястото може да се свърже с адрес, в полето стоят улицата и населеното място с координатите, а пощенският код се въвежда веднага с тях; иначе остават само координатите. Без разрешение за местоположение в браузъра или без позиция FarmManager го съобщава и мястото въвеждате ръчно. Само ръководството и оперативното ръководство отварят дневника за първа помощ. Те създават записите, коригират ги и ги изтриват. Всички останали служители не виждат дневника, дори записи за самите себе си; който претърпи злополука или окаже първа помощ, съобщава това на оперативното ръководство, а то го вписва. Във всеки план, още от плана Поле (Lite).
Ако някой е неработоспособен повече от три дни или загине при злополука, FarmManager разпознава задължението за съобщаване по § 193 SGB VII и изчислява тридневния срок от деня, в който стопанството е узнало за нея; почти инцидент никога не подлежи на съобщаване. FarmManager напомня ежедневно на ръководството и оперативното ръководство, докато съобщението не бъде вписано като подадено, а съобщението за злополука с данните по наредбата за съобщаване на злополуки (UVAV) и Вашия членски номер в SVLFG се създава като PDF. Ако изберете пострадалото лице от управлението на потребителите, съобщението за злополука поема личните му данни, например дата на раждане, адрес, здравноосигурителна каса и дейност. За тази една злополука те могат да се променят във формуляра. FarmManager допълва липсващите данни от осигурителния профил и от трудовия договор, доколкото стопанството ги води. Съобщението трябва да подадете сами до SVLFG; FarmManager не предава нищо. При записа прикачвате като файл копието на изпратеното съобщение и други документи.
Страницата „Досие за проверка“ събира и за проверките в обора и в стопанството това, което сте записали във FarmManager. За идентификацията на животните и ветеринарните лекарствени продукти в досието влизат регистрите на стадото по вид животно, съобщенията към HI-Tier със срок за съобщаване и потвърждение, регистърът на лечения, съобщенията по TAM с показателите за честота на терапията и плановете с мерки. За QS и QM-Milch са самоодитите и одитите, хигиенният скор на млечните крави и планът за биосигурност с дневника на посетителите. За безопасността и здравето при работа FarmManager прилага оценките на риска, всеки инструктаж с подписите, проверките за безопасност и сроковете за преглед на машините и дневника за първа помощ. От дневника за първа помощ вътре има само колко записа е имало и дали съобщенията за злополука са подадени навреме, без имена и без данни за наранявания. Стопанствата, които продават директно или доставят мляко, избират допълнително проверката „Хигиена на храните“ с планове за хигиена, собствени проверки и съоръженията по AwSV. Преди създаването страницата показва пропуските, например съобщение за говеда, чийто срок е изтекъл без съобщение към HI-Tier, просрочен инструктаж или изтекъл срок за преглед на машина, а щракване отваря записа. В досието влиза само това, което включва Вашият план и което имате право да виждате. Досието не замества официално съобщение. Страницата има във всеки план, още от плана Поле (Lite).
Бързи отговори на най-честите въпроси за този модул.
Разгледайте още модули от тази област – всеки от тях е създаден да работи безпроблемно с останалите.
Мащабирайте от малки стопанства до големи предприятия.
