Planes de Inspección por Área de Explotación
Cree autocontroles HACCP (§ 4 LMHV) por área: zona de almacenamiento, producción de leche, producción de huevos, venta directa o higiene general de la explotación. Cada lista de verificación recibe puntos de inspección de libre definición con clave, denominación y una nota opcional para el operador.

















