Planuri de control pe domeniu de activitate
Creați autocontroale HACCP (§ 4 LMHV) per domeniu: zonă de depozitare, obținerea laptelui, producția de ouă, vânzare directă sau igiena generală a exploatației. Fiecare listă de verificare primește puncte de control definibile liber, cu cheie, denumire și o notă opțională pentru operator.

















