Plany kontroli wg obszaru działalności
Twórz samokontrole HACCP (§ 4 LMHV) dla każdego obszaru: magazyn, pozyskiwanie mleka, produkcja jaj, sprzedaż bezpośrednia lub ogólna higiena gospodarstwa. Każda lista kontrolna otrzymuje dowolnie definiowalne punkty kontroli z kluczem, nazwą i opcjonalną wskazówką dla operatora.

















