Uczyń bezpieczeństwo żywności, ochronę pracy i pochodzenie udowadnialnymi — samokontrole HACCP, identyfikowalność od sprzedaży po zakupioną partię, centralny rejestr dostawców i oceny ryzyka zawodowego wg ArbSchG. O zaległych kontrolach higieny i zbliżających się przeglądach ocen ryzyka zawodowego FarmManager przypomina automatycznie.
Twórz samokontrole HACCP (§ 4 LMHV) dla każdego obszaru: magazyn, pozyskiwanie mleka, produkcja jaj, sprzedaż bezpośrednia lub ogólna higiena gospodarstwa. Każda lista kontrolna otrzymuje dowolnie definiowalne punkty kontroli z kluczem, nazwą i opcjonalną wskazówką dla operatora.
Wybierz rytm jednorazowy, tygodniowy, miesięczny, kwartalny lub roczny. Na podstawie ostatniej daty kontroli i częstotliwości automatycznie obliczana jest kolejna data wymagalności i oznaczana kolorem w tabeli (przeterminowana na czerwono, wymagalna w ciągu 7 dni na żółto). Gdy aktywna lista kontrolna jest przeterminowana, członkowie gospodarstwa, których rola pozwala przeglądać listy kontrolne higieny, otrzymują przypomnienie w aplikacji i e-mailem.
Rejestruj każdą kontrolę z datą, odpowiedzialnym operatorem i odpowiedzią OK/Niezaliczone/N/D dla każdego punktu kontroli. Wynik „Zaliczone” jest ustawiany automatycznie i zmienia się, gdy tylko jeden punkt kontroli zostanie oceniony jako „Niezaliczone”; puste lub N/D odpowiedzi pozostawiają wynik zaliczony. Dla każdego wykonania dokumentuj dodatkowo ustalenia, podjęte działanie korygujące oraz nazwisko osoby podpisującej.
Każda sprzedaż zebranych plonów i zwierząt jest przedstawiona jako pełny łańcuch: przy sprzedaży z magazynu działka → zbiór → partia magazynowa → sprzedaż → odbiorca, przy sprzedaży zwierząt zwierzę → partia → sprzedaż → odbiorca. Dla każdej zakupionej partii magazynowej zestawienie wskazuje dostawcę; dla partii z własnych zbiorów – działkę pochodzenia wraz z zastosowanymi środkami produkcji (środki ochrony roślin, nawożenie, nawozy naturalne). Dzięki temu spełniasz oba poziomy – „jeden krok w przód” i „jeden krok wstecz” wg art. 18 rozporządzenia (WE) 178/2002.
Zakładka Przyjęcia towaru gromadzi wszystkie przyjęcia z danego okresu z partii magazynowych, partii leków, przychodzących transportów nawozów naturalnych oraz wydatków powiązanych z dostawcą. Wyświetlane są źródło, dostawca, towar/artykuł, partia, dokument, data i ilość, posortowane malejąco wg daty.
Z tabeli sprzedaży generujesz dla sprzedaży zwierzęcia lub magazynowej gotowy do druku dowód pochodzenia A4 z łańcuchem w przód i (przy sprzedaży magazynowej) wstecz. Dokument zawiera tekst stopki dotyczący identyfikowalności zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 178/2002 art. 18.
Rejestruj swoich dostawców z nazwą, osobą kontaktową, e-mailem, telefonem, pełnym adresem, numerem VAT-ID i numerem dostawcy. Każdego dostawcę można oznaczyć jako aktywnego lub nieaktywnego i filtrować listę według tego oznaczenia.
Przypisz każdego dostawcę do jednej z siedmiu kategorii: materiał siewny, pasza, nawozy, środki ochrony roślin, zwierzęta, usługodawca lub inne. Według tej kategorii filtrujesz listę dostawców; pojawia się ona także w eksporcie.
Zapisz przy dostawcach zwierząt 15-cyfrowy numer stada/rejestracyjny (VVVO/HI-Tier). Wprowadzone dane są sprawdzane pod kątem poprawnego formatu BNR 15, dzięki czemu identyfikowalność dostaw zwierzęcych pozostaje udokumentowana.
Prowadź oceny ryzyka zawodowego swojego gospodarstwa jako rejestr. Dla każdego wpisu rejestrujesz tytuł, obszar (np. obora, warsztat, magazyn), status (szkic, obowiązujący, zarchiwizowany), datę oceny, odpowiedzialnego użytkownika, stwierdzone zagrożenia i podjęte środki, notatki oraz dokument jako PDF lub obraz. Filtr pokazuje należne przeglądy, a wykres terminy na najbliższe dwanaście miesięcy.
Ustaw interwał przeglądu od 1 do 120 miesięcy – pole „Następny przegląd” jest obliczane automatycznie na podstawie daty oceny plus interwał i nie można go ręcznie nadpisać. Gdy przegląd jest należny lub przeterminowany, członkowie gospodarstwa, których rola pozwala przeglądać oceny ryzyka zawodowego, otrzymują przypomnienie w aplikacji i e-mail z tytułem i terminem dotyczących ocen; e-maile z przypomnieniami są domyślnie łączone.
Szybkie odpowiedzi na najczęstsze pytania o ten moduł.
Poznaj więcej modułów z tego obszaru – każdy z nich zaprojektowany jest tak, aby idealnie współpracować z pozostałymi.
Skaluj działalność od małych gospodarstw po duże przedsiębiorstwa.
