Rendez démontrables la sécurité alimentaire, la santé au travail et l'origine des produits — autocontrôles HACCP, traçabilité sans faille de la vente jusqu'au lot acheté, un répertoire fournisseurs central et des évaluations des risques selon l'ArbSchG, chacun avec des rappels automatiques d'échéance.
Créez des autocontrôles HACCP (§ 4 LMHV) par domaine : zone de stockage, production laitière, production d'œufs, vente directe ou hygiène générale d'exploitation. Chaque liste de contrôle reçoit des points de contrôle librement définissables avec clé, désignation et remarque optionnelle pour l'opérateur.
Choisissez la fréquence unique, hebdomadaire, mensuelle, trimestrielle ou annuelle. À partir de la dernière date de contrôle et de la fréquence, la prochaine échéance est calculée automatiquement et signalée par couleur dans le tableau (en retard en rouge, échéance sous 7 jours en jaune).
Enregistrez chaque contrôle avec date, opérateur responsable et une réponse OK/Non conforme/N/A par point de contrôle. Le résultat « Conforme » est défini automatiquement et bascule dès qu'un point de contrôle est évalué « Non conforme » ; les réponses vides ou N/A laissent le passage conforme.
Documentez pour chaque exécution les constats, la mesure corrective prise ainsi que le nom de la personne signataire. Vous démontrez ainsi de façon vérifiable la documentation HACCP sans faille et la résolution des anomalies.
Chaque vente de récolte et d'animal est représentée comme une chaîne sans faille : pour les ventes de stock, parcelle → récolte → lot de stockage → vente → acheteur ; pour les ventes d'animaux, animal → lot/groupe → vente → acheteur. Vous remplissez ainsi l'obligation « une étape en aval » selon l'art. 18 du règlement (CE) 178/2002.
Pour chaque lot de stock acheté, l'analyse indique le fournisseur ; pour les lots issus de votre propre récolte, la parcelle d'origine avec les intrants utilisés (produits phytosanitaires, fertilisation, effluents d'élevage). L'étape « une étape en amont » est ainsi documentée.
L'onglet Réceptions de marchandises regroupe toutes les entrées de la période issues des lots de stock, des lots de médicaments, des transports entrants d'effluents d'élevage et des dépenses liées à un fournisseur. Sont affichés la source, le fournisseur, la marchandise/l'article, le lot, le justificatif, la date et la quantité, triés par date décroissante.
Depuis le tableau des ventes, générez pour une vente d'animal ou de stock un justificatif d'origine A4 prêt à imprimer avec chaîne amont et (pour les ventes de stock) chaîne aval. Le document porte en pied de page la référence légale à la traçabilité selon le règlement (CE) n° 178/2002 art. 18.
Enregistrez vos fournisseurs avec nom, contact, e-mail, téléphone et adresse complète. Chaque fournisseur peut être marqué actif ou inactif, de sorte que seuls les fournisseurs pertinents apparaissent lors de nouvelles réceptions de marchandises.
Classez chaque fournisseur dans l'une des sept catégories : semences, aliments pour animaux, engrais, produits phytosanitaires, animaux, prestataire de services ou autre. Cette classification retrace l'origine des intrants pour HACCP et la chaîne de traçabilité QS/BVL.
Renseignez pour les fournisseurs d'animaux le numéro d'exploitation/d'enregistrement à 15 chiffres (VVVO/HI-Tier). La saisie est vérifiée par rapport au format BNR 15 valide, afin que la traçabilité des livraisons d'animaux reste démontrable.
Tenez les évaluations des risques de votre exploitation comme un répertoire complet. Pour chaque entrée, enregistrez le titre, le domaine (p. ex. étable, atelier, stockage), le statut, la date d'évaluation ainsi que les dangers constatés et les mesures prises.
Définissez un intervalle de réexamen de 1 à 120 mois. Le champ « Prochain réexamen » est calculé automatiquement à partir de la date d'évaluation plus l'intervalle et n'est pas modifiable manuellement.
Chaque lundi, l'exploitation vérifie quelles évaluations arrivent à échéance dans les 30 prochains jours ou sont déjà en retard. Les utilisateurs responsables reçoivent une notification dans l'application et un e-mail détaillé avec le titre et l'échéance des évaluations concernées.
Réponses rapides aux questions les plus courantes sur ce module.
Découvrez le reste de la plateforme – chaque module est conçu pour fonctionner en parfaite harmonie avec les autres.
Optimisez les tâches quotidiennes et assurez-vous que votre équipe travaille avec une clarté totale – un calendrier central et des tâches granulaires maintiennent la synchronisation de tous, de la planification à l'exécution sur le terrain.
Maintenez un jumeau numérique de tout votre troupeau. Au-delà du simple suivi, FarmManager fournit des informations détaillées sur les événements du cycle de vie, la génétique et la performance nutritionnelle.
Gardez votre troupeau en bonne santé et en conformité – vaccinations, traitements vétérinaires, médicaments et délais d'attente automatiques, documentés sans lacune.
Rendez le bien-être animal traçable – étables, contrôles, biosécurité, déclarations de mortalité et transports, documentés de façon structurée.
Gérez vos parcelles avec précision géographique – cartes polygonales interactives, travaux agricoles documentés et analyses de sol selon VDLUFA incluant le Nmin constituent la base de données pour les cultures et la fertilisation.
Planifiez cultures et rotations sur la base des données – avec vérification des règles en direct, cultures intermédiaires, documentation des récoltes et conditionnalité UE (GAEC).
Documentez la protection phytosanitaire en conformité légale – applications, produits, certiphyto et matériel, au même endroit.
Respectez le règlement allemand sur la fertilisation (DüV) de façon numérique – calcul des besoins en fertilisants, périodes d'interdiction d'épandage, Annexe 5 et transports d'effluents, actuellement avec des valeurs de référence vérifiées pour le Land de Hesse (LLH).
Minimisez les temps d'arrêt et maximisez la durée de vie de vos équipements lourds. De l'inventaire de la flotte à la planification préventive de la maintenance avec double intervalle (heures de fonctionnement OU mois), des listes de vérification de sécurité conformes et un stock de pièces détachées, jusqu'à l'amortissement fiscal (AfA) selon § 7 EStG allemand – tout sur une seule plateforme.
Un entrepôt complet pour vos intrants agricoles et votre récolte – emplacements de stockage, lots datés et périssables avec valorisation FIFO, et un journal de mouvements signé qui comptabilise automatiquement vos finances. De la cuve à carburant au silo à grains, sachez toujours exactement ce qui est en stock, ce que cela vaut et d'où cela vient.
Planifiez plannings, contrats, congés et temps de travail au même endroit. Le générateur intelligent de plannings tient automatiquement compte des contrats, des absences et des règles du droit du travail allemand (ArbZG) — avec une répartition équitable entre tous les collaborateurs.
Gérez clients, travaux à façon et toute la facturation au même endroit — du devis initial à la facture payée, avec comparaison plan/réel, écritures financières liées et vue d'impression professionnelle.
Transformez la comptabilité de votre ferme d'une contrainte en avantage compétitif. Obtenez une visibilité complète de vos marges et de votre trésorerie – y compris l'amortissement automatique des machines selon § 7 EStG allemand.
Gérez plusieurs exploitations sous un seul compte – avec une facturation séparée par ferme, un cloisonnement strict des données et la possibilité de transférer les collaborateurs d'une ferme à l'autre ou de leur accorder un accès à d'autres exploitations.
Remplissez numériquement vos obligations de déclaration et de justification en tant qu'employeur agricole — profils SV chiffrés, fichiers de déclaration DEÜV, données de paie mensuelles et détachements A1, conformes RGPD et sécurisés au niveau des données personnelles.
Faites évoluer votre exploitation agricole avec des outils organisationnels avancés et des contrôles de sécurité granulaires.
Passez des petites exploitations aux grandes entreprises.
