01
Gemelk erfassen
Sie tragen ein, wie viel ein Tier gegeben hat. Oder wie viel eine ganze Herde gegeben hat. Die Menge ist immer in Kilogramm. Sie können auch angeben, wann gemolken wurde. Morgens, mittags oder abends.
Module
Melken und Milch-Leistung
Hier verwalten Sie alles rund um die Milch. Vom Gemelk am Tier bis zur Lieferung an die Molkerei. Und bis zum Geld, das Sie dafür bekommen. Das Modul erscheint, wenn Sie melkbare Tiere im Betriebs-Profil haben. Melkbar sind Rind, Schaf, Ziege, Pferd, Esel, Bison, Alpaka und Lama.
11Funktionen
Funktionen
Melken und Milch-Leistung: 11 Funktionen
02
Werte zur Milch-Qualität
Sie können weitere Werte eintragen. Zum Beispiel Fett, Eiweiß und Zellzahl. Diese Werte sind freiwillig. Sie können sie auch weglassen.
03
Datenquellen und Datei-Import
Bei jedem Gemelk steht die Herkunft dabei. Zum Beispiel von Hand, von der Milch-Kontrolle oder vom Melk-Roboter. So wissen Sie immer, woher eine Zahl stammt. Die MLP-Prüftagsdatei Ihres LKV (Milchleistungsprüfung beim Landeskontrollverband) laden Sie als CSV-Datei mit Semikolon hoch. Die Kopfzeile in UTF-8 nennt „Ohrmarke“ und „Prüfdatum“. FarmManager ordnet die Werte per Ohrmarke dem Tier und seiner Laktation zu. Es übernimmt Menge und Inhaltsstoffe. Milch gesperrter Tiere wird als Sperrmilch vorgemerkt. Ein erneuter Import legt nichts doppelt an. Daten eines Melkroboters kommen als Datei im festen FarmManager-Spaltenformat. Eine direkte Verbindung gibt es nicht.
04
Schnell erfassen
Es gibt einen Blitz-Knopf oben in der Leiste. Damit erfassen Sie ein Gemelk in wenigen Sekunden. Für den Durchgang durch die Herde gibt es „Melken heute“ als eigenen Menüpunkt. Sie wählen Herde und Melkzeit, optional Melkstand oder Roboter. Für bis zu 150 Tiere je Herde tippen Sie nur die Kilogramm ein. Tiere mit Sperrmilch sind schon in ihrer Zeile markiert. FarmManager speichert einen Melkgang mit allen Gemelken. Sie finden ihn im Reiter „Melkgänge“ der Herde wieder. Sie können auch in der Tierliste mehrere Tiere auswählen und deren Gemelke in einem Schritt erfassen.
05
Laktationen führen
Eine Laktation ist die Zeit, in der ein Tier Milch gibt. Sie tragen den Beginn ein. Und wann das Tier trocken gestellt wurde. Eine erfasste Kalbung öffnet die Laktation automatisch. Korrigieren Sie das Kalbedatum später, verschiebt sich die Laktation mit. Das gilt nur, solange sich keine Laktationen überschneiden. Bei zugekauften Tieren, die schon Milch geben, legen Sie die Laktation selbst an.
06
Sperr-Milch kennzeichnen
Nach Behandlungen und Impfungen gilt eine eigene Warte-Zeit für Milch. Die Milch darf dann nicht verkauft werden. Das nennt man Sperr-Milch. Auch ohne Behandlung können Sie Milch sperren, zum Beispiel bei Mastitis (Euterentzündung) unter Beobachtung oder für Kolostrum (Biestmilch). Am Tier tragen Sie „Gesperrt bis“ und einen Grund ein. Jedes Melken und die Prüfung der Lieferung berücksichtigen das. FarmManager zeigt betroffene Tiere in der Tierliste und in der Herdenliste an. Ein Gemelk für ein gesperrtes Tier ist mit dem Sperrgrund schon als „verworfen“ eingetragen. Bei der Herden-Erfassung und beim Import setzt FarmManager das selbst. Ein verworfenes Gemelk braucht immer einen Grund. Ist am Liefer-Tag ein Tier gesperrt, können Sie die Lieferung nur mit ausdrücklicher Freigabe und einem Grund speichern. Der Grund wird im Aktivitätsprotokoll festgehalten.
07
Lieferung an die Molkerei
Sie tragen jede Abholung ein. Mit Datum, Molkerei und Menge in Kilogramm. Die Werte aus der Güte-Prüfung tragen Sie später nach. Aus Ihren Eingaben berechnet FarmManager Güte-Kennzahlen. Das sind das geometrische Mittel (eine Art Durchschnitt) der Zellzahl über drei Monate und der Keimzahl über zwei Monate, jeweils gegen die Grenzwerte, wie es die Milch-Güteverordnung vorsieht. Dazu kommen die positiven Hemmstofftests und der nach Menge gewichtete Gefrierpunkt der letzten zwölf Monate. Das ist eine Näherung aus Ihren eigenen Einträgen. Die amtliche Güteprüfung der Molkerei ersetzt es nicht.
08
Milch-Geld buchen
Sie buchen den Betrag direkt aus der Lieferung. Die Buchung bleibt mit der Lieferung verbunden. So steht das Geld auch in Ihren Finanzen.
09
Der Milch-Tank ist ein Lager-Ort
Der Tank ist ein Lager-Ort wie jeder andere. Legen Sie den Tank in Kilogramm an. Dann füllen die Gemelke ihn auf. So sehen Sie, wie viel wirklich drin ist. Als verworfen markierte Sperrmilch gelangt nicht in den Tank. Jede Lieferung bucht die gelieferte Menge ab, die älteste Charge zuerst.
10
Vorschau auf Milchmenge und Milchgeld
Ein eigener Reiter bei den Gemelken zeigt den bisherigen Verlauf, den Trend und eine Schätzung für die kommenden Monate. Dazu kommen Durchschnitt, erwartete Monatsmenge und Trendrichtung. Gezählt wird die gemolkene Menge einschließlich Sperrmilch. Das ist nicht die Menge, die Sie liefern können. Bei den Milchlieferungen gibt es eine eigene Prognose. Sie zeigt die gelieferte Menge und das Milchgeld des nächsten Monats. Dazu kommen die Hochrechnung zum Jahresende und der Trend des Milchgelds.
11
Auswertungen ansehen
Sie sehen die Menge pro Monat. Und Sie sehen Diagramme nach Herkunft und nach Melk-Zeit. Die mittlere Laktationskurve Ihres Betriebs zeigt die Tagesmenge je Tier über die Tage der Laktation.
Häufige Fragen
Häufige Fragen
Schnelle Antworten zu diesem Modul.
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